【외국인의 시즈오카 관광 리포트】시즈오카·마키노하라 대지에서 찻잎 따기 체험!

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【외국인의 시즈오카 관광 리포트】시즈오카·마키노하라 대지에서 찻잎 따기 체험!

시즈오카현은 일본차 생산량의 40%를 차지하는 전국 유수의 차 산지.그중에서도 마키노하라 대지에 있는 약 5000 헥타르의 차밭은 일본 제일 넓다고도 말해집니다.그런 마키노하라 대지에서 인기인 것이 실제로 찻잎을 수확하는 찻잎 따기 체험.유학생의 송 씨와 라이터 W가 도전해 왔습니다.

내가 체험했습니다

송 아삶아져(소·아조) 씨
중국·허난성 출신.2016년 4월부터 시즈오카 대학 연구실에 다니는 학생.현지에서는 볼 수 없는, 바다가 보이는 시즈오카에서의 생활을 만끽 중.

시즈오카시에서 마키노하라시에 출발!

이번에 향하는 것은 마키노하라 대지의 넓은 차밭 안에 있는 차와 건강의 테마파크 “그린피아 마키노하라”.
도메이 마키노하라 IC에서 약 7분, 후지산시즈오카 공항으로부터도 정도 가까운 장소에서, 최근에는 해외로부터의 손님에게도 인기가 퍼지고 있습니다.

넓은 차밭에서, 조속히 찻잎 따기 체험

허리 정도의 높이에 정돈된 차밭이 퍼지는 마키노하라 대지는 일조도 좋고, 날씨의 좋은 날은 후지산도 바랄 수 있습니다.“그린피아 마키노하라”에서는 4월 하순~10월 초순에 찻잎 따기 체험을 할 수 있도록, 시기를 조정하여 재배하고 있다든가.


찻잎 따기 체험시 추천하는 것이 찻잎 따기 의상의 렌탈(다낭의상 렌탈 500엔.어른 여성만, 착수 한정, 요 사전 예약).카스리의 기모노, 황색의 띠에, 붉은 앞치마, 물색의 토시·각반과 컬러풀로 사랑스러운 의상을 옷 매무새해 줄 수 있습니다.
※남성이나 아이용으로 걸쳐 입을 뿐인 무료 타입도 있습니다.


차밭에 정면, 조속히 찻잎 따기 스타트!
차의 잎은 “1 심 떡잎”이라고 가고, 제일처의 싹과, 그 아래의 2장의 잎의 부분을 땁니다.손으로 간단하게 딸 수 있으므로 힘은 필요가 없습니다.차의 나무나 잎의 감촉, 향기 등을 즐기면서 도전합시다.


찻잎 따기 체험은 30분, 딴 만큼 가지고 돌아가 가능.


찻잎을 사용한 레시피나 활용법, 엽차의 선물도 있으므로, 자택에 돌아온 후도 차를 즐길 수 있습니다.


차를 타는 방법이 배울 수 있는 “차 교실”도 있으므로, 시간이 있는 사람은 참가해 보면?


“차 교실 체험” 어른 510엔, 과자 첨부, 소요 시간 약 30분

코코가 즐거웠다!(체험자의 감상)

“수확의 때의 기쁨을, 지금도 분명히 느끼고 있습니다!신차는, 갓 태어남으로 부드러운 “1 심 떡잎”을 따고 만든다고 알았습니다.어렸을 적, 중국에서 할머니와 함께 코튼의 머리를 취한 체험과 비슷합니다.매우 시간이나 수고가 걸리는 작업이지만, 이웃에게 이야기를 할 수 있는 동료가 있으면 즐겁다.
이번에도 “어느 정도 땄어?”“이렇게 넓어서, 2번 차, 3번 차는 언제까지 끝날 것이다?”, 아주 조금 앞으로 나와 막 만난 라이터 씨와, 어느새 차 딸의 자매가 되었습니다.역시 대자연 안에서, 사람과의 교류는, 좋다고 느꼈습니다.”(송 씨)

차 만들기가 배울 수 있는 공장 견학도

1층은 “호지 차 공장”, 2층에서는 “마키노하라 역사실”이나, 찻잎을 상품으로서 완성하는 “재생 공장”, 차를 보관한다
“리트타이지드레이쿠라코” 등, 찻잎이 상품으로서 출시되기까지의 공정을, 실제의 기계나 패널 등으로 견학할 수 있습니다


“재생 공장”에서는, 예상 이상으로 큰 기계가 바뀌는 모습에 무심코 놀랍다!


실제로 상품으로서 팔리기 시작하기까지는 많은 공정이 있어, 정중하게 만들어내지고 있는 것이 밝혀집니다.



엄 레타테노오 차의 시음도 할 수 있다

직매점 “기념품 곳 일품관”에서는, 차에 관한 깊은 지식을 가지는 일본차 인스트럭터가 엄 레테쿠레타오 차의 시음을 할 수 있습니다.맛있는 차를 타는 방법이나, 일본에서 선호되는 차와 외국에서 선호되는 차의 차이 등, 흥미로운 이야기를 들을 수도 있습니다.


시즈오카에서는 찻잎을 길게 찌는 “심 찜 차”가 인기.진한 녹색으로, 감칠맛·쓴 맛·떫은 맛이 균형있어 즐길 수 있습니다.찜 시간의 짧은 “천 찜 차”는 향기를 즐기는 것의 많은 중국 쪽으로 인기이라든가.같은 차로도 색·향기·맛 등 천차만별.
(영업 시간 10:00~17:00)


“일품관”에서는, 찻잎은 물론, 차를 사용한 스위트 등의 선물도 풍부하게 갖추어집니다.찻그릇도 있으므로, 자택에서 차를 마시고 싶지만 도구가 없다는 사람도 이쪽으로 상담하면서 찾아 보고?

코코가 즐거웠다!(체험자의 감상)

“안내계의 언니나, 기념품 가게의 형, 차를 타는 모습이 멋진 점원의 쪽, 차를 마치 예술품과 같은 요리에 지은 백부님 등, 스태프 여러분이 아무렇지 않게, 각각의 차에의 조건을 보여 주었습니다!차에의 생각을 열심히 전하는 웃는 얼굴은 매우 매력적으로, 내가 일본으로 막 유학간 무렵의 초심이 소생해 왔습니다.일본인의 일에의 진면목이면 전통 문화, 기술에의 조건은 멋지다고 생각합니다.”(송 씨)

차밖에 없는 요리도 통달하다

“맛 곳 마루오 원”으로는 주방장 혼신의 창작 차 요리를 맛볼 수 있습니다.인기는 차와 시즈오카의 계절 식재료를 조합한 “다희선1512엔”.차의 잎 튀김, 녹차 메밀국수 등, 마시는 것만으로는 찻잎에 남아 버리는 카로틴이나 식물 섬유 등의 영양소도 통째로 먹을 수 있는 헬시 요리입니다.
(영업 시간 11:00~14:30, 밤은 10명보다 예약 필요 18:00~21:00)


차의 잎은 열을 계속 더하면 변색하거나 쓴 맛이 나와 버리기 때문에, 얼마나 그것을 억제하는지가, 주방장의 실력 발휘의 기회.또 계절에 의해, 녹차의 빙수나 차 샤브 냄비도 등장합니다.

코코가 즐거웠다!(체험자의 감상)

“이번 체험을 끝내고, 내가 강하게 생각한 것은 “빨리 귀는, 가족이나 친구에게, 오늘의 만남이나 차의 근사함을 가르쳐 줘 도미!”라는 것이었습니다.여기서 마신 맛있는 차를, 모두에게도 먹여 주고 싶다고 생각했습니다.나에게 있어서, 차는 인생을 생각하게 해 주는 것이었습니다.여러분도, 일본에 오면, 꼭 맛있는 차를 마시고, 훌륭한 사람들을 만나는, 그런 체험을 해 보면 어떠십니까?”(송 씨)

Information
●체험 명/찻잎 따기 체험
●시설명/그린피아 마키노하라
     그린피아 마키노하라
●내용/마키노하라 대지의 차밭에서, 찻잎 따기 체험
●일시/4월 하순~10월 초순의 평일 11:00~, 토, 일·축 11:00~·14:00~.각 회 약 30분.우천 중지.
●요금/어른 820엔, 초등학생 720엔(엽차의 선물 부착).의상 렌탈은 +500엔, 공장 견학은 무료.
●예약 방법/전화, FAX, HP에서
●FAX/0548-27-2294
예약 전화

0548-27-2995

홈페이지

http://grinpia.com/